Saigon bánh xèo: パンケーキ、ハーブ、共有テーブル
南部のバーン・エオを探索する Saigon 爽やかなパン、鮮明なシェル、ラッピング方式で、観光後のリラックスした共有食のアドバイスを。

簡潔な回答
Bánh xèoは、おいしい米バターパンケーキです。その黄色の外観は、殻が卵のオムレツであるという証拠として読みてはいけません。 南バージョンは、共有するのに十分な幅があります。 エビ、豚肉、豚肉は一般的な充填ですが、打者、サイズと伴奏は異なります。 色だけで注文するのではなく、目の前で実際のパンを尋ねます。
甘くないパンケーキ
シェルとフィリングは一緒に調理されますが、最終的な口がテーブルで完成します。 パンケーキのパンケーキからパンケーキとフォークを1枚のシール部分に分けます。 バッターが薄く広がり、充填の周りの厚いセンターが広がるエッジを見てください。 これらの異なる部分は、ハーブで包まれたときに異なる振る舞うことができます。そのため、1つの特大のロールではなく、管理可能な部分を試してみてください。
記述名を聴く
Xèoは熱い鍋で料理の打者と関連したシズリングサウンドを進化させます。 創始家族や日付を発明することなく、技術で名前をつなげる便利な方法です。 全国の観光素材は、より広い地域の風景の中に料理を置きます:Saigonは、すべてのベトナムのパンケーキの排他的な所有権ではなく、一式を提供しています。
まずは方法を説明する
パンケーキ、葉、ハーブ、ソースを組み合わせるサーバーを尋ねます。 パンケーキ全体を持ち上げようとするのではなく、管理可能な部分を破損します。 初期に少量のディッピングソースを使用するので、シェルとフィリングは顕著です。 一部のダイナーは、葉にラップし、他の人は米紙を受け取ります。 1つの国の規則を期待するのではなく、テーブルのセットアップに従ってください。
食事に適切な間隔を与える
2つの予約の間に急いでスナックではなく、近隣の散歩の後に座った食事と同様に動作します。 共有パンケーキは、組み立てのための部屋と時間を必要とします。 一人で食事する場合は、いくつかのタイプを注文する前に、サービングサイズを尋ねてください。 新鮮な調理した料理は、お任せください。ホットクッキングステーションからお持ちください。
Saigonを中心のベトナムと注意深く比較して下さい
お問い合わせ Da Nang その後、小さなパンケーキとそこに遭遇する異なるディッピングアレンジに気づく。 実際に注文する食事の違いを記述するだけでなく、すべての南部または中央のレシピが同一であることを宣言します。 Saigon お問い合わせ bánh mì 別の便利なローカル比較を提供します。両方が鮮やかでハーブを充填することができますが、一つだけは口いっぱいで口いっぱいに組み立てられます。
実用的な順序の変更を共有する。 1つのパンケーキを分割したり、個々の食事をしたり、いくつかの要求の前に部分のサイズについて尋ねるテーブルがほしいかどうかを確立して下さい。 共有ハーブとディップを快適に保ちます。 最初のロールは、閉じるのに十分な小さなものでなければなりません: シェル、充填と葉の間の比率を学習することは、単一の特大口径ですべての伴奏を使用するよりも便利です。
質問の旅行者は尋ねます
黄色の貝は卵を常に含んでいますか?
いいえ。 カラーだけでは、バッターを識別しません。 食材について調理してください。
米紙はいつも用意していますか?
いいえ。 店舗によりWrapperや葉が異なります。テーブルの配置方法を教えてください。


